SophyDemange
пятница, 00.19
Вишневый сорбет с мятой
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Сладкий и освежающий сорбет со свежими вишнями и мятным привкусом не оставит вас безразличными, особенно летом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,45 г
Жиры 0,12 г
Углеводы 15,48 г
|
61
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится29 добавили себе
32
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Соедините воду и сахар в средней кастрюле. Доведите до кипения и продолжайте готовить, пока сахар полностью не растает, около 5-6 мин.
Уберите посуду с сиропом из огня и добавьте в нее листья мяты. Оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Добавьте к сиропу пюре из очищенных вишен. Затем процедите смесь сквозь мелкое сито в миску, и удалите твердые частицы. Заморозьте примерно на 3-4 часа в холодильнике перед тем как заливать смесь в цилиндрическую посуду или форму для мороженного . Как только остынет можно наполнить приготовленной смесью формы и отложить в морозильник еще на час или дольше
