среда, 17.11

Клубничное сорбе с ванильным йогуртом

Порции	4
Кухня	Французская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Французское СОРБЕ или сорбет по арабски значит “шербет”. Сорбе диетический десерт - калорий мало, витаминов много. Основой сорбе является фруктовое пюре с небольшим количеством сахара, так же можно добавить йогурт, молоко или нежирный творог.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,25 г

Жиры 2,02 г

Углеводы 16,62 г

90 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Клубника

200 г

Свежезамороженную клубнику разморозить, ягоды обсушить.

Шаг 2

Ягоды взбить с сахаром в блендере в воздушное пюре. Добавить ванильный йогурт и перемешать.

Шаг 3

Перелить ягодно-йогуртную смесь в контейнер, накрыть. Поместить в морозильную камеру на 2 часа.

Шаг 4

Затем взбить миксером и вернуть в морозильную камеру еще на 2 часа. Еще раз взбить миксером и поставить опять в морозилку на 2-3 часа. За час до подачи переставить сорбе в холодильник, на нижнюю полку. Для подачи разложить по креманкам.

Клубничное сорбе с ванильным йогуртом

Тематические подборки

Похожие рецепты