четверг, 16.41

Итальянское домашнее мороженое🍦

Порций	6
Время	5 часов
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Итальянское мороженое отличается от всех остальных своей необыкновенной констинсьенцией и воздушностью. В его основу входят жирные сливки и сгущенное молоко (в котором содержится молоко и сахар), начинку можете подбирать любую, какая вам больше нравится. Я взяла шоколад и орехи. Buon appetito ❤️

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,45 г

Жиры 25,26 г

Углеводы 7,06 г

268 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

89 добавили себе

100

Вам нужно

Молочные продукты

	Молоко сгущенное	270 г
	Сливки 35-40%	500 г

Орехи, семечки

Лесной орех (фундук)

п/в

Сахар, мёд, соль

Сахарная пудра

2 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Шоколад молочный

1 шт.

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

3 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

3 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Молоко сгущенное	270 г
	Сливки 35-40%	500 г
	Сахарная пудра	2 ч. л.
	Лесной орех (фундук)	п/в
	Какао	3 ст. л.
	Ванильный экстракт	3 ч. л.

Сливки, сгущенку, какао и ванильный экстракт взбить миксером на большой скорости до мягких пиков. Смесь орехов или чистый фундук обжарить на сковороде с сахарной пудрой минут 10-15 и растолочь в ступке, высыпать в сливки. Орехов нужна горсть и немного для украшения.

Шаг 2

Шоколад молочный

1 шт.

У меня шоколад был с изюмом и орехами, но можете взять тот, который вам больше нравится. Порубить почти всю плитку на небольшие кусочки и добавить в общую смесь.

Шаг 3