Elena210681
Tuesday, 15.05
Сливочное домашнее мороженое
| Порции | 4 |
| Время | 6 часов |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Вкусно и ничего сложного, справится даже ребёнок.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5.5 г
Жиры 23.08 г
Углеводы 14.75 г
|
284
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится46 добавили себе
56
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
1. Отделите белки от желтков.
2. В отдельной емкости взбейте белки с щепоткой соли.
3. Отдельно взбейте желтки с сахаром.
4. Отдельно взбейте сливки.
5. Смешайте сливки, желтки, аккуратно добавьте белки. По желанию добавьте в смесь наполнители.
6. Поставьте в морозилку и в процессе заморозки перемешайте 2-3 раза, чтобы не образовались льдинки. Вкусное сливочное домашнее мороженое будет готово через 5-6 часов.
2. В отдельной емкости взбейте белки с щепоткой соли.
3. Отдельно взбейте желтки с сахаром.
4. Отдельно взбейте сливки.
5. Смешайте сливки, желтки, аккуратно добавьте белки. По желанию добавьте в смесь наполнители.
6. Поставьте в морозилку и в процессе заморозки перемешайте 2-3 раза, чтобы не образовались льдинки. Вкусное сливочное домашнее мороженое будет готово через 5-6 часов.
