понедельник, 09.37

Домашнее мороженое пломбир

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,76 г

Жиры 26,5 г

Углеводы 3,62 г

321 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 19 нравится

177 добавили себе

200

Вам нужно

Молочные продукты

	Молоко сгущенное	312 г
	Сливки 30-33%	323 г

Яйца

Яичный желток

66746 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Сливки 30-33%

323 г

Сливки для взбивания необходимо взбить в плотную пену до образования пиков и убрать в холодильник

Шаг 2

	Молоко сгущенное	312 г
	Яичный желток	66746 г

4 желтка взбить со сгущеным молоком.. Сгущеное молоко добавлять в том количестве на сколько вы любите сладкое мороженое...

Шаг 3

Вбить тонкой струйкой на самом медленном режиме миксера яичную массу в сливки , перемешать перешить в контейнер и убрать в холодильник на 4-6 часов.. ВАЖНО! ДАННОЕ МОРОЖЕНОЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ В ТЕЧЕНИИ замерзания НЕ нужно!!!