Yanaka
Monday, 09.37
Домашнее мороженое пломбир
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Домашнее мороженое пломбир
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15.76 г
Жиры 26.5 г
Углеводы 3.62 г
|
321
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 19 нравится177 добавили себе
200
5
Вам нужно
Молочные продукты
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливки для взбивания необходимо взбить в плотную пену до образования пиков и убрать в холодильник
Шаг 2
4 желтка взбить со сгущеным молоком.. Сгущеное молоко добавлять в том количестве на сколько вы любите сладкое мороженое...
Шаг 3
Вбить тонкой струйкой на самом медленном режиме миксера яичную массу в сливки , перемешать перешить в контейнер и убрать в холодильник на 4-6 часов.. ВАЖНО! ДАННОЕ МОРОЖЕНОЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ В ТЕЧЕНИИ замерзания НЕ нужно!!!
