Крем Пломбир с клубникой и савоярди
| Порций | 6 |
| Время | 2 часа 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Предлагаю вашему внимают великолепный десерт- крем “Пломбир” с кусочками свежей сочной клубники и мягким бисквитным печеньем! Такой десерт станет превосходным завершением трапезы, он имеет изысканный вкус, напоминающий одноимённое мороженное. Кусочки савоярди, пропитанные медовым сиропом, в готовом десерте будут иметь мягкую структуру; как в тирамису, они будут таять во тру, и в гармонии со вкусным кремом получится абсолютно совершенный и полноценный десерт!
|
177
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 82 нравится
![Крем Пломбир с клубникой и савоярди - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/90/61/640x.jpg")
Для приготовления крема “Пломбир” нам понадобятся следующие ингредиенты: молоко, сахар, пшеничная мука, куриные яйца, сливочное масло, печенье савоярди, клубника, мёд, вода.
![Крем Пломбир с клубникой и савоярди - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/90/62/640x.jpg")
Желтки куриных яиц отделяем от белков и соединяем с сахаром.
![Крем Пломбир с клубникой и савоярди - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/90/63/640x.jpg")
Взбиваем миксером желтки с сахаром до получения светлой пышной массы. Всыпаем в получившуюся желтковую массу пшеничную муку.
