Порции | 4 |
Время | 4 часа 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Готовим дома банановое мороженое с овсяным грильяжем. Очень простой и вкусный десерт. И в летнюю жару самое оно. При этом не надо никаких яиц, сливок. Не надо несколько раз взбивать и так далее. Все очень легко и просто. Всего лишь один ингредиент и у вас готовое натуральное домашнее мороженое. А к нему вкусный и полезный грильяж. Отличное сочетание, карамелизированных овсяных хлопьев и банана. Угощайтесь!
130
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Для приготовления бананового мороженого с овсяным грильяжем нам понадобятся бананы, яблочное пюре, мед, овсяные хлопья, сахар.
Готовим грильяж. Для этого в сковороде на слабом огне карамелизируем сахар.
Добавляем к нему мед и яблочное пюре.
Продолжаем карамелизировать, периодически деревянной лопаткой.
Когда масса потемнеет, добавляем овсяные хлопья. Можно еще добавить орехи, по желанию.
Тщательно перемешиваем.
И выкладываем на пергамент ровным слоем.
Овсяный грильяж охлаждаем и нарезаем на батончики.
Для приготовления мороженого, бананы нарезаем на кружечки.
Помещаем в пакет и замораживаем в течении 3-4 часов.
Затем опускаем их в чашу миксера.
И взбиваем в пышную массу.
Банановое мороженое сразу же раскладываем по креманкам.
Украшаем грильяжем и подаем.
Банановое мороженое с овсяным грильяжем готово. Приятного аппетита!