Patee. Рецепты
среда, 10.13
Рисовая запеканка

Рисовая запеканка

Порций6
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Если ваш ребенок отказывается есть рисовую кашу, то отличной альтернативой послужит рисовая запеканка! Для такой запеканки предпочтительно использовать круглозернистый рис. Такой рис с высоким содержание крахмала, поэтому он хорошо разваривается и слипается, и отлично подойдет для запеканок.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,08 г
Жиры 3,21 г
Углеводы 27,63 г
160
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Оксана ОлексиенкоНаталія ПроценкоОльга СвидерскаяЛана Шмыгина и 78 нравится
385 добавили себе
467
5
Вам нужно
Крупы
Рис краснодарский
Рис краснодарский 1 ст.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 2 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 3 ст. л.
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Курага
Курага 50 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Рисовая запеканка - Шаг 1

Для приготовления рисовой запеканки возьмите рис, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, изюм или курагу, ванилин, соль.

Шаг 2
Рисовая запеканка - Шаг 2
Рис краснодарский
Рис краснодарский1 ст.

Рис промойте под холодной водой. Вода должна быть прозрачной. Затем переложите промытый рис в кастрюлю, залейте холодной водой. Доведите его до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут. Затем откиньте на дуршлаг.

Шаг 3
Рисовая запеканка - Шаг 3
Молоко коровье
Молоко коровье2 ст.

Молоко вылейте в кастрюлю, доведите до кипения.

Шаг 4
Рисовая запеканка - Шаг 4
Соль
Соль1 щеп.

Затем посолите молоко и переложите в него рис, варите 30 минут. Во время варки помешивайте рис.

Шаг 5
Рисовая запеканка - Шаг 5

Во время варки рис впитает себя все молоко, получится своеобразная каша. Отставьте ее в сторону, пусть охладится.

Шаг 6
Рисовая запеканка - Шаг 6
Сахар-песок
Сахар-песок3 ст. л.
Ванилин
Ванилин1 щеп.

Как охладится добавьте в нее сахар,ванилин.. Перемешайте.

Шаг 7
Рисовая запеканка - Шаг 7
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Вбейте яйца.

Шаг 8
Рисовая запеканка - Шаг 8

И хорошо размешайте.

Шаг 9
Рисовая запеканка - Шаг 9
Курага
Курага50 г

Возьмите изюм или курагу ( в моем случае будет курага), залейте кипятком и оставьте на пару минут.

Шаг 10
Рисовая запеканка - Шаг 10

Затем воду слейте, а цукаты нарежьте кусочками.

Шаг 11
Рисовая запеканка - Шаг 11

Перемешайте все и добавьте курагу.

Шаг 12
Рисовая запеканка - Шаг 12

Форму смажьте сливочным маслом и выложите подготовленный рис. Также помимо смазывания сливочным маслом, можно присыпать форму сухарями, либо тростниковым сахаром. Так будет лучше запеканка отставать от формы. Разровняйте массу.

Шаг 13
Рисовая запеканка - Шаг 13

Запекайте в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 30-40 мин.

Шаг 14
Рисовая запеканка - Шаг 14

Запеканку порежьте на порционные кусочки. Подайте с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Mohn Broetchen
Mohn Broetchen
Рисовая запеканка с яблоками и белковым кремом
Немецкая кухня
9
81
1
Кристи /
christinaa
Рисово-творожная запеканка
Украинская кухня
2
22
0
Зоя Шунина
Zoya7
Запеканка из творога с рисом
Домашние рецепты
13
72
0
Ольга Юзвак
SophyDemange
Домашнее печенье с рисовыми криспами
Американская кухня
3
23
0
Екатерина Воробьева
katbka
Сладкие рисовые хлопья
Индийская кухня
1
9
0
Алина Боджолян
Sunnny
Плитки из арахисового масла с рисовыми хлопьями
Домашние рецепты
1
4
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадно-арахисовый десерт с рисовыми хлопьями
Домашние рецепты
3
8
0
Анастасия Панаит
Alraune
Запеканка с творогом, изюмом и кукурузными хлопьями
Домашние рецепты
79
375
7
Patee. Рецепты
patee
Творожная запеканка со сливками
Домашние рецепты
325
990
10
Patee. Рецепты
patee
Творожная запеканка со сгущённым молоком
Домашние рецепты
196
710
10
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта