BAnna
среда, 14.53
Простой чизкейк 🍰
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Чизкейк выпекайте на ледяной бане, или просто поставьте под форму емкость с водой.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,46 г
Жиры 12,57 г
Углеводы 20,03 г
|
226
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится20 добавили себе
23
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Простой чизкейк 🍰 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/5a/d4/640x.jpg")
Бисквитное печенье
400 г
Сливочное масло
100 г
Творог
500 г
Сахар-песок
3 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Ванилин
п/в
Печенье берите любое
Шаг 2
![Простой чизкейк 🍰 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/5a/d5/640x.jpg")
1. Печенье измельчить в блендере и смешать с растопленным сливочным маслом. Полученное тесто распределите по дну формы для выпечки и хорошо утрамбуйте.
2. Творог протрите через сито. Добавьте сахар, ванилин на кончике ножа, 1 яйцо и взбейте массу миксером. Затем добавьте 2е яйцо, снова взбейте. Положите сметану, взбейте 3й раз.
3. Равномерно распределите творожную начинку по коржу, разровняйте поверхность. Выпекайте чизкейк при 160С примерно 1 час, до готовности. Готовый чизкейк подержите в открытой духовке 10-15 минут. Перед нарезанием дайте десерту остыть в форме.
2. Творог протрите через сито. Добавьте сахар, ванилин на кончике ножа, 1 яйцо и взбейте массу миксером. Затем добавьте 2е яйцо, снова взбейте. Положите сметану, взбейте 3й раз.
3. Равномерно распределите творожную начинку по коржу, разровняйте поверхность. Выпекайте чизкейк при 160С примерно 1 час, до готовности. Готовый чизкейк подержите в открытой духовке 10-15 минут. Перед нарезанием дайте десерту остыть в форме.
