Глазированные сырки 👍🏼

1. Мы смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога.

2. лепим из массы шарики или брусочки. Убираем в морозилку минут на 10-15.

3. готовим глазурь: растапливаем шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости.

4. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем.

5. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.