Marina P
четверг, 12.02
Есть видео
Львовский сырник из творога без муки

Львовский сырник из творога без муки

Порций8
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСырники
СпособКлассический

Если вы любите блюда из творога, то этот рецепт для Вас. Львовский сырник – это нежнейший десерт из творога с добавлением изюма и лимонной цедры, политый шоколадной глазурью. Готовится нереально просто! Его сможет приготовить любая хозяйка. Такой великолепный десерт идеально подойдет для завтрака, полдника или перекуса.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,61 г
Жиры 15,11 г
Углеводы 20,03 г
248
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Inna PopovychЛеся ВагоровскаяM MMaria Petrova и 8 нравится
64 добавили себе
76
5
Вам нужно
Крупы
Манная крупа
Манная крупа 25 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 90 г
Молочные продукты
Творог
Творог 480 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 0,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 100 г
Соль
Соль 1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 45-59% какао
Шоколад темный, 45-59% какао 80 г
Фрукты, ягоды
Изюм
Изюм 30 г
Цедра лимона
Цедра лимона 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Львовский сырник из творога без муки - Шаг 1
Творог
Творог480 г

Подготовим необходимые продукты.

Шаг 2
Львовский сырник из творога без муки - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло90 г

В миску вложить мягкое сливочное масло, творог, куриные желтки, манку, сахар и ванильный сахар. Всё перетереть погружным блендером в однородную массу шелковистую массу.

Шаг 3
Львовский сырник из творога без муки - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.

Всыпать изюм и цедру лимона, всё перемешать.

Шаг 4
Львовский сырник из творога без муки - Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок100 г

В отдельную ёмкость влить куриные белки и щепотку соли, взбить миксером до устойчивых пиков.

Шаг 5
Львовский сырник из творога без муки - Шаг 5
Манная крупа
Манная крупа25 г

В творожную массу порциями закладывать взбитые белки и аккуратно перемешивать до соединения смесей.

Шаг 6
Львовский сырник из творога без муки - Шаг 6
Изюм
Изюм30 г

Форму смазать сливочным маслом и присыпать манкой. Выложить подготовленное тесто, разровнять.

Шаг 7
Львовский сырник из творога без муки - Шаг 7
Цедра лимона
Цедра лимона1 шт.
Сахар ванильный
Сахар ванильный0,5 ч. л.

Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 50-60 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Шаг 8
Львовский сырник из творога без муки - Шаг 8
Соль
Соль1 щеп.

Готовому сырнику дать остыть до комнатной температуры.

Шаг 9
Львовский сырник из творога без муки - Шаг 9
Шоколад темный, 45-59% какао
Шоколад темный, 45-59% какао80 г

Пока сырник остывает, готовится глазурь. Шоколад растопить в микроволновке, влить растительное масло и перемешать до соединения компонентов.

Шаг 10
Львовский сырник из творога без муки - Шаг 10
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Покрыть глазурью сырник и поставить в холодильник на 20-30 минут за застывания глазури.

Шаг 11
Львовский сырник из творога без муки - Шаг 11

Готовый сырник нарезать на порционные кусочки и можно подавать к столу.

Шаг 12
Львовский сырник из творога без муки - Шаг 12

Всем приятного аппетита!

Тематические подборки

СырникиСырники в духовкеСырники на сковородеСырники из творога

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта