четверг, 07.11

Пп глазированные сырки

Порций	12
Время	30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Глазированные сырки – вкуснейшее лакомство родом из детства. Первый сырок был выпущен еще в Советском Союзе в 1930-е годы. Современный продукт отличается многообразием вариантов приготовления с добавлением различных начинок. Глазированные сырки в домашних условиях можно приготовить из простых и доступных продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике. При этом лакомство не будет уступать магазинному аналогу, но мама сможет быть уверена в качестве и натуральности используемых продуктов. От такого десерта однозначно будет больше пользы, чем от покупного.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,21 г

Жиры 6,55 г

Углеводы 9,17 г

137 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

27 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 70–85% какао

80 г

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

1.Творог протереть через сито. Добавить греческого йогурта, все хорошо перемешать до однородной массы. Добавить сах. Зам и ваниль. Снова все перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник охлаждаться.

Шаг 2

Шоколад темный, 70–85% какао

80 г

2.Шоколад растопить на водяной бане, переодически перемешивая или использовать микроволновку, включая на 20 секунд, каждый раз перемешивая. Примерно 2 раза.

Шаг 3

3.Смазать формочки шоколадом плотно и отправить в морозильник на 10-20 минут для застывания.

Шаг 4

4.Достать формочки, выложить в них подготовленную творожную массу, сверху снова промазать шоколадом.

Шаг 5

5.Отправить в холодильник застывать на 2 часа. Затем хранить в холодильнике.

Шаг 6

6. Приятного аппетита 😋

Пп глазированные сырки

Тематические подборки

Похожие рецепты