valeristu
четверг, 17.58
Шоколадный чизкейк без выпечки
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,02 г
Жиры 11,5 г
Углеводы 21,75 г
|
220
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится19 добавили себе
22
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Чай, кофе, какао
Шаги приготовления
Шаг 1
Сахар-песок
п/в
Молоко коровье
7 ст. л.
Сливочное масло
1 ст. л.
Творог
300 г
Желатин
15 г
Какао
1,5 ст. л.
Песочное печенье
150 г
Печенье измельчаем в крошку, удобнее всего в блендере. Масло нужно растопить и смешать с печеньем. Из этой массы в разьёмной форме делаем основу, хорошо трамбуя все стаканом или чашкой. Ставим пока в холодильник. Молоко (5 ст.л.) нагреваем и растворяем в нём желатин. Творог, какао и сахзам и оставшиеся 2 ст.л. молоко взбиваем в блендере до однородности. Добавляем желатин и ещё раз перемешиваем. Выливаем начинку в форму, разравниваем и оставляем в холодильнике до застывания.
