1. Миндаль очистить от кожуры - для этого его кипятить 2 минуты, слить воду и залить холодной водой, теперь можно легко снять кожуру с орешков; 2. Очищенный миндаль измельчить в блендере до однородной массы; 3. Добавить мёд и тщательно месить как тесто до образования гладкой эластичной массы. Готовый марципан можно хранить в холодильнике до 2 месяцев, завёрнутый в полиэтиленовый пакет.
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.