Дынно-мятная гранита
| Порции | 4 |
| Время | 3 часа 10 мин |
| Кухня | Сицилийская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Сицилийский десерт - колотый лед из мускусной дыни с измельченными листьями мяты.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
36
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
![Дынно-мятная гранита - Шаг 1](src="/r/x6/02/20/fc/640x.jpg")
Разрезать мускусную дыню пополам. Вынуть семена с помощью ложки и выбросить.
![Дынно-мятная гранита - Шаг 2](src="/r/x6/02/20/fd/640x.jpg")
Вынуть мякоть из половинок дыни ложкой. Положить в кухонный комбайн. Налить в комбайн сок, оставшийся в половинках.
![Дынно-мятная гранита - Шаг 3](src="/r/x6/02/20/fe/640x.jpg")
Крупно порубить мяту.
![Дынно-мятная гранита - Шаг 4](src="/r/x6/02/20/ff/640x.jpg")
Добавить в миску комбайна.
Взбить до консистенции пюре.
![Дынно-мятная гранита - Шаг 6](src="/r/x6/02/21/00/640x.jpg")
Выложить в форму размером 20х20 см и убрать в морозильную камеру.
![Дынно-мятная гранита - Шаг 7](src="/r/x6/02/21/01/640x.jpg")
Доставать дынное пюре через каждые 30 минут, соскребать заледеневшую поверхность вилкой в одном направлении и возвращать в морозилку.
Повторять процесс, пока все пюре не превратится в кусочки льда (около 3 часов, в зависимости от вашего холодильника).
![Дынно-мятная гранита - Шаг 9](src="/r/x6/02/21/02/640x.jpg")
Хранить граниту в закрытой таре в морозильной камере.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |