Грейпфрутовый шербет
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Шербет из грейпфрутового сока и цедры с листьями мяты и базилика, нектаром агавы и лимоном.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
56
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
Сироп:
Смешать в небольшой кастрюле воду с нектаром агавы, солью и сахаром, поставить на средний огонь и довести до кипения. Тщательно перемешать и снять с огня.
Добавить цедру лимона и одного грейпфрута, листья мяты и базилика. Оставить на 30 минут.
Выжать сок лимона и грейпфрутов и налить в большую тару с крышкой (для рецепта нам понадобится 4-5 грейпфутов, лимонный и грейпфрутовый соки вместе должны составить 3 стакана).
Процедить сироп и добавить в цитрусовый сок.
Убрать в холодильник минимум на 2 часа (можно на ночь).
Перелить смесь в аппарат для мороженого и взбивать в соответствии с инструкцией.
Выключить аппарат для мороженого, переложить шербет обратно в тару с плотной крышкой и убрать в морозильную камеру.
![Грейпфрутовый шербет - Шаг 8](src="/r/x6/02/0f/aa/640x.jpg")
Достать шербет из морозилки за 15 минут до подачи, чтобы слегка размягчился.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |