воскресенье, 06.35

Тирамису диетический

Порции	3
Время	20 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Замечательный нежнейший десерт, который пришел к нам из итальянской кухни — «Тирамису», сегодня один из самых популярных десертов. Как легко его приготовить, чтобы он был вкусным, и низкокалорийный, вот рецепт.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,01 г

Жиры 12,97 г

Углеводы 35,36 г

285 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Ваниль

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Чай, кофе, какао

Шаги приготовления

Шаг 1

Для начала приготовим сироп, которым будем пропитывать наш итальянский десерт «Тирамису»: в его основе кофе. Кофе можно приготовить с помощью кофе-машины, или сварить в турке. Также можно использовать растворимый кофе, но, все же, натуральный — лучше.
Пока кофейная пропитка остывает, готовим крем. Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Собираем десерт. Делать это можно классическим способом — в общей форме, а можно сразу разделить порционно, приготовив его в пиалах, креманках или красивых десертных бокалах. Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт. Оставить десерт в холодильнике на ночь. Заранее украшать десерт какао-порошком не нужно, иначе он промокнет и покроет десерт некрасивой коричневой корочкой. А если это сделать перед подачей, то на поверхности образуется бархатистая посыпка, светло-коричневого цвета. Присыпать какао через ситечко. Попробуйте, очень вкусно. Приятного аппетита!!