среда, 13.42

Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный

Порции	4
Время	2 часа
Кухня	Белорусская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,25 г

Жиры 5,02 г

Углеводы 10,43 г

110 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 15 нравится

152 добавили себе

171

Вам нужно

Молочные продукты

	Молоко сгущенное	0,5 шт.
	Сметана	200 г
	Творог	400 г

Сладости, джем, варенье

Ананасы консервированные

1 шт.

Соки, воды, напитки

Ананасовый сок

0,5 л

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	10 г
	Желатин	20 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Творог	400 г
	Сметана	200 г
	Желатин	20 г
	Ананасы консервированные	1 шт.
	Ананасовый сок	0,5 л
	Ванилин	10 г
	Молоко сгущенное	0,5 шт.

Желатин растворить минут 40- 1час в ананасовом соке (к нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков). Творог взбить со сметаной, винилином и сгущенкой (можно блендером). Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со сметанно-творожной смесью и добавить кубики ананаса ( ананас желательно должен быть всегда, с ним вкус более яркий). Разлить десерт по формам и поставить в холодильник - через несколько часов можно дегустировать, необыкновенно вкусно и нежно!