Sunnny
воскресенье, 00.03
Яблоки с карри
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Яблоки, тушеные с порошком карри и корицей в масле и яблочном сидре.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,6 г
Жиры 7,64 г
Углеводы 13,88 г
|
118
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится12 добавили себе
14
5
Вам нужно
Алкоголь
Масла, жиры
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Очистить яблоки от кожицы и нарезать ломтиками толщиной 5-6 мм.
Шаг 2
Растопить масло на сковороде на средне-медленном огне.
Шаг 3
Когда масло начнет шипеть, добавить порошок карри и корицу и помешивать, пока масса не станет ароматной и однородной.
Шаг 4
Положить в сковороду яблоки и перемешать.
Шаг 5
Прибавить огонь до среднего и обжаривать около 5 минут, часто помешивая, пока яблоки не начнут размягчаться и слегка не подрумянятся.
Шаг 6
Полить яблоки сидром и тушить около 5 минут, часто помешивая, пока большая часть сидра не выкипит.
Шаг 7
При желании можно добавить щепотку соли.
Шаг 8
Подавать сразу или хранить в холодильнике, в плотно закрытой таре.
