Tatiana Shulga
суббота, 00.47
Шоколадные карамельки

Шоколадные карамельки

Порция1
Время45 мин
КухняБолгарская кухня
КатегорияКонфеты и сладости
СпособКлассический

Для сладкоежек

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,34 г
Жиры 32,17 г
Углеводы 42,71 г
454
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
галина нарыжнаяКсюничка Бульбока и 1 нравится
52 добавили себе
55
5
Вам нужно
Временная папка
Растопленный молочный шоколад
Растопленный молочный шоколад 100 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 75 г
Молочные продукты
Сметана 30%
Сметана 30% 50 г
Орехи, семечки
Лесной орех (фундук)
Лесной орех (фундук) 50 г
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 50 г
Сахар-песок
Сахар-песок 75 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадные карамельки - Шаг 1
Мёд
Мёд50 г
Сливочное масло
Сливочное масло75 г
Сахар-песок
Сахар-песок75 г
Сметана 30%
Сметана 30%50 г

Смешайте сметану,мед,сливочное масло и сахаром,подогревая на слабом огне. Смесь должна начать пениться.

Шаг 2
Шоколадные карамельки - Шаг 2

Продолжать готовить карамель до светло-кофейного цвета.

Шаг 3
Лесной орех (фундук)
Лесной орех (фундук)50 г
Растопленный молочный шоколад
Растопленный молочный шоколад100 г

Добавьте растопленный шоколад и рубленный фундук
*Если смесь начинает высоко подниматься,не переживайте,просто часто помешивайте ее, тогда смесь будет опускаться

Шаг 4
Шоколадные карамельки - Шаг 4

Когда смесь готова, вылейте ее на поднос с фольгой или листом для выпечки. Оставьте ее охладить на 20-30 мин.

Шаг 5
Шоколадные карамельки - Шаг 5

Нарежьте загустевшую массу конфетками и заверните их в упаковочки.

Тематические подборки

Конфеты и сладости

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта