POVARXD
среда, 08.30
Брусничное желе
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Вкусный низкокалорийный из ягод. 189 калл. Поможет чувствовать себя в тонусе.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,13 г
Жиры 0,03 г
Углеводы 18,91 г
|
74
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится37 добавили себе
43
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
В 0,5 стакана воды замочить желатин на 30–40 мин., до полного растворения. Бруснику засыпать небольшим количеством сахара и оставить на полчаса, чтобы дала сок; затем сок слить и сохранить. Оставшийся сахар залить 1,5 стакана воды и вскипятить.
Шаг 2
Смешать сироп с желатином и, все время помешивая, дать вскипеть. Снять с огня, влить брусничный сок и алкоголь. Охладить, залить в 4 прозрачные креманки или бокала до половины. Поставить в морозильник, дать застыть, выложить слой ягод и залить оставшимся желе. Украсить свежими ягодами.
