пятница, 19.04

Баклава

Порций	12
Время	30 мин
Кухня	Турецкая кухня
Категория	Конфеты и сладости
Способ	Классический

Вкуснейшая восточная сладость. Минимум времени и максимум удовольствия

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,58 г

Жиры 33,12 г

Углеводы 23,63 г

391 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

100 добавили себе

112

Вам нужно

Масла, жиры

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто Фило

3 л

Шаги приготовления

Шаг 1

Растопить сливочное масло.

Шаг 2

Измельчаем фисташки и грецкие орехи.

Шаг 3

Берем лист теста фило, смазываем его растопленным сливочным маслом, посыпаем ореховой смесью и сворачиваем в трубочку.

Шаг 4

Делаем небольшие надрезы на нашей трубочки, но не до основания. Ставим в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов ( опять-таки у каждого может быть разная температура и время приготовления). Учитывайте, что тесто очень нежное, не сожгите его.

Шаг 5

Пока у вас выпекается Баклава, нужно сварить карамельный сироп. Для этого смешайте стакан воды и 1/2 стакана сахара т чайной ложкой лимонного сока. Варите минут 15.

Шаг 6

Готовую Баклаву выложите на блюдо и обильно полейте сиропом. Дайте настояться. Посыпьте сверху грецкими орехами. Приятного аппетита!