воскресенье, 07.30

БЕЗЕ

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Конфеты и сладости
Способ	Классический

Сладости

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,71 г

Жиры 0,09 г

Углеводы 47,89 г

212 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

24 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахар кондитерский

1 ст.

Яйца

Яичный белок

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яичный белок	4 шт.
	Сахар кондитерский	1 ст.

Надо взять:
- 4 холодных белка
- 1 ст сахара

Приготовление:
Белки взбить в пышную пену, продолжая взбивать, струйкой всыпать сахар, взбить до твердых пиков (чтоб масса форму сохраняла), выложить на пергамент, смазывать его не нужно, и самое главное ставить безе нужно в холодную духовку, поставили, включили и нагрев до температур 100- 110 гр, на 1 ч.-1,5 ч., духовку не открывать.
Приятного аппетита!