Vera2110
пятница, 19.52
Шарики «Мечта»
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Шарики «Мечта» — фантастический десерт без выпечки
Получается намного вкуснее магазинных сладостей!
Получается намного вкуснее магазинных сладостей!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,76 г
Жиры 20,71 г
Углеводы 41,47 г
|
371
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится42 добавили себе
49
5
Вам нужно
Алкоголь
Масла, жиры
Молочные продукты
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Чай, кофе, какао
Шаги приготовления
Шаг 1
![Шарики «Мечта» - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/31/48/640x.jpg")
Сухари
150 г
Молоко коровье
100 мл
Молоко сгущенное
3 ст. л.
Какао
2 ст. л.
Ванилин
1 ч. л.
Сливочное масло
50 г
Грецкий орех
п/в
Сахар-песок
2 ст. л.
Ликер кофейный
1 ч. л.
Измельчаем сухари блендером и добавляем какао, перемешиваем.Молоко доводим до кипения и слегка остужаем, затем добавляем в него масло, сахар и ваниль.Размешиваем массу до растворения сахара.Соединяем молочную смесь с сухой, добавляем сгущёнку, ликёр и всыпаем орехи, хорошо перемешиваем. Убираем массу на 1 час в холодильник. Через отведенное время достаем из холодильника и формируем чайной ложкой небольшие шарики.
Шаг 2
Для глазури растапливаем все ингредиенты на водяной бане. Окунаем шарики в глазурь по одному и аккуратно достаём подцепив вилкой, выкладываем на кальку. Ставим шарики в морозилку на 20 минут. Приятного чаепития!!!
