Sunnny
воскресенье, 15.24
Сливочно-кокосовые шарики с корицей
| Порций | 36 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Ирландская кухня |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Эти шарики называют ирландским картофелем. На самом деле в них картофеля нет, готовятся они из кокосовой стружки с сливочным сыром и обваливаются в корице. Но с виду очень уж похожи на картошку!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,99 г
Жиры 16,52 г
Углеводы 66,73 г
|
407
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится20 добавили себе
21
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Сыр сливочный
170 г
Сливочное масло
60 г
Сахарная пудра
500 г
Кокосовая стружка
200 г
Кокосовый экстракт
2 ч. л.
Хорошо взбить сливочный сыр, масло, сахар, кокосовую стружку и кокосовый экстракт.
Охладить 15 минут в холодильнике.
Шаг 2
Взять приблизительно по 2/3 столовой ложки смеси и скатать в шарики.
Шаг 3
Разложить на листе для выпечки, накрытом пергаментом, и поставить в холодильник как минимум на 15 минут.
Шаг 4
Насыпать корицу в контейнер Таппервер с крышкой. Положить в него 4-5 шариков, закрыть и потрясти, чтобы они полностью покрылись корицей.
Проделать то же со всеми шариками.
Шаг 5
Поставить в холодильник, пока не соберетесь подавать.
