воскресенье, 15.24

Сливочно-кокосовые шарики с корицей

Порций	36
Время	45 мин
Кухня	Ирландская кухня
Категория	Конфеты и сладости
Способ	Классический

Эти шарики называют ирландским картофелем. На самом деле в них картофеля нет, готовятся они из кокосовой стружки с сливочным сыром и обваливаются в корице. Но с виду очень уж похожи на картошку!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,99 г

Жиры 16,52 г

Углеводы 66,73 г

407 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

60 г

Сахар, мёд, соль

Сахарная пудра

500 г

Специи, пряности, добавки

	Кокосовая стружка	200 г
	Кокосовый экстракт	2 ч. л.
	Корица	0,5 ст.

Сыры

Сыр сливочный

170 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сыр сливочный	170 г
	Сливочное масло	60 г
	Сахарная пудра	500 г
	Кокосовая стружка	200 г
	Кокосовый экстракт	2 ч. л.

Хорошо взбить сливочный сыр, масло, сахар, кокосовую стружку и кокосовый экстракт.
Охладить 15 минут в холодильнике.

Шаг 2

Взять приблизительно по 2/3 столовой ложки смеси и скатать в шарики.

Шаг 3

Разложить на листе для выпечки, накрытом пергаментом, и поставить в холодильник как минимум на 15 минут.

Шаг 4

Корица

0,5 ст.

Насыпать корицу в контейнер Таппервер с крышкой. Положить в него 4-5 шариков, закрыть и потрясти, чтобы они полностью покрылись корицей.
Проделать то же со всеми шариками.

Шаг 5

Поставить в холодильник, пока не соберетесь подавать.