Patee. Рецепты
понедельник, 07.51
Конфеты по Дюкану

Конфеты по Дюкану

Порция1
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияКонфеты и сладости
СпособКлассический

Готовим домашние шоколадные конфеты для тех, кто придерживается диеты Дюкана! Эти конфеты готовятся из обезжиренных продуктов, но по вкусу этого не скажешь - сладости получаются натуральные, от обычных шоколадных конфет они мало чем отличаются. Но такие конфеты не застынут в холодильнике, их нужно замораживать в морозильной камере; для этой цели отлично подходят силиконовые формочки для конфет - диетические конфеты из таких формочек извлекаются прекрасно. А ещё как вариант - шоколадную массу можно кушать прямо ложкой сразу после приготовления! Но тогда одной ложкой отделаться будет сложно, так что лучше всё-таки остановиться на порционном варианте.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,73 г
Жиры 11,49 г
Углеводы 19,34 г
212
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Мария ФроловаAyjemal TekayevaИлья ИльяЛеся Вагоровская и 63 нравится
365 добавили себе
432
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Шаги приготовления
Шаг 1
Конфеты по Дюкану - Шаг 1

Для приготовления шоколадных конфет по диете Дюкана нам понадобятся следующие ингредиенты: обезжиренное какао до 2%, сухое обезжиренное молоко, молоко коровье до 1,5% жирности, сахарозаменитель, ароматизатор пищевой.

Шаг 2
Конфеты по Дюкану - Шаг 2

В миску пересыпаем сухое обезжиренное молоко (сом).

Шаг 3
Конфеты по Дюкану - Шаг 3

К сухому молоку добавляем какао-порошок.

Шаг 4
Конфеты по Дюкану - Шаг 4

Сюда же всыпаем сахарозаменитель по вкусу. У меня сахарозаменитель эритрол, поэтому добавляю его больше, чем, к примеру, синтетического сахзама в таблетках.

Шаг 5
Конфеты по Дюкану - Шаг 5

Перемешиваем сухие ингредиенты - обезжиренное какао, сухое обезжиренное молоко и сахарозаменитель.

Шаг 6
Конфеты по Дюкану - Шаг 6

Добавляем в получившуюся смесь пищевой ароматизатор, который можно и не добавлять вовсе, ориентируйтесь в данном случае на свои предпочтения.

Шаг 7
Конфеты по Дюкану - Шаг 7

Теперь по ложке начинаем вводить в смесь сухи ингредиентов обезжиренное коровье молоко.

Шаг 8
Конфеты по Дюкану - Шаг 8

Влили ложку молока - перемешали, ещё ложку - ещё перемешали. Молока понадобится около 3 ст.л.

Шаг 9
Конфеты по Дюкану - Шаг 9

В итоге должна получится шоколадная масса, напоминающая растопленный шоколад.

Шаг 10
Конфеты по Дюкану - Шаг 10

Эту шоколадную массу раскладываем чайной ложечкой в силиконовые формочки для конфет.

Шаг 11
Конфеты по Дюкану - Шаг 11

Так раскладываем всю шоколадную массу, заполняя имеющиеся отверстия. Указанных ингредиентов как раз хватает для того, чтобы заполнить одну стандартного размера формочку для конфет размером 21 на 10 см.

Шаг 12
Конфеты по Дюкану - Шаг 12

Отправляем форму с шоколадной массой в морозильную камеру до того момента, пока конфеты полностью не заморозятся.

Шаг 13
Конфеты по Дюкану - Шаг 13

Диетические конфеты по Дюкану готовы!

Шаг 14
Конфеты по Дюкану - Шаг 14

Шоколадные конфеты из обезжиренных продуктов вас не разочаруют, так как по вкусу они очень похожи на обычные шоколадные конфеты.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Конфеты и сладости

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта