Полезные конфеты из сухофруктов

Для приготовления конфет нам понадобиться: чернослив, инжир, финики, изюм, клюква, мед, кунжут и семечки тыквы.

Для начала нужно промыть и замочить в теплой воде чернослив и инжир.

Так же нужно замочить финики. Финики можно брать и с косточкой и без косточки, на ваш выбор.

Изюм так же замочить в теплой воде.

Сушеную клюкву так же нужно замочить в воде, затем все сухофрукты отжать и обсушить на бумажном полотенце. Из фиников удалить косточки.

Теперь все сухофрукты нужно перемолоть в мясорубке. Получится хорошая вязкая масса для конфет.

К перемолотым сухофруктам добавить мед. Все тщательно перемешать.

Из приготовленной массы сформировать мокрыми руками небольшие шарики размером с орех.

Семечки тыквы немного поджарить на сухой сковороде и перемолоть в блендере в крошку.

Обкатать шарики в кунжуте и перемолотых семенах тыквы.

Улаживать домашние конфеты на блюдо, затем убрать в холодильник на часок.

Так же конфеты можно выложить в контейнер и хранить до одного месяца.

Вкусные полезные конфеты из сухофруктов готовы!

Приятного аппетита!