Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
воскресенье, 15.37
Белая шоколадная глазурь

Белая шоколадная глазурь

Порций12
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический
Для любого торта
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,25 г
Жиры 17,67 г
Углеводы 25,94 г
275
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится
119 добавили себе
129
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат) 125 г
Сливки 10-12%
Сливки 10-12% 125 г
Сладости, джем, варенье
Шоколад белый
Шоколад белый 150 г
Специи, пряности, добавки
Желатин
Желатин 8 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Желатин
Желатин8 г
Шоколад белый
Шоколад белый150 г
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)125 г
Сливки 10-12%
Сливки 10-12%125 г
ГЛАЗУРЬ Покрывать глазурью удобнее замороженный торт. Для глазури: Желатин замочить. Сливки вскипятить с молоком, добавить полурастопленный белый шоколад и отжатый желатин. Медленными круговыми движениями спатулой мешать в одну сторону, следить, чтобы не попал воздух, до полной однородности. Если все-таки на глазури появились пузырьки, то несколько раз стукнуть кастрюлей об стол, чтобы вышел воздух. Торт поставить на решетку, полить глазурью 40С, ничем не разравнивая, она должна растечься сама.
Посмотреть еще
patee
Кокосовое печенье
Домашние рецепты
110
524
11
patee
Торт Купол с творожно-сметанным кремом и абрикосами
Домашние рецепты
48
207
3
Eat2bFit
Классический чизкейк на основе из Belvita
Домашние рецепты
7
93
0
patee
Кейк попсы
Американская кухня
34
186
3
vsktorsya96
Медовый торт
Русская кухня
2
18
0
София Черноморец
Торт мороженое с шоколадным рулетом
Домашние рецепты
9
95
0
patee
Цветная глазурь для торта
Американская кухня
40
263
3
hamomilla
Венский ореховый торт с шоколадной глазурью
Австрийская кухня
8
38
0
Sunnny
Мятно-шоколадное печенье
Домашние рецепты
20
110
0
Sunnny
Банановый торт с клубничной начинкой
Домашние рецепты
6
30
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта