четверг, 19.25

Бисквитный торт с вареньем

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Если хочется чего-нибудь сладенького, но не хочется долго мучиться

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,62 г

Жиры 6,38 г

Углеводы 32,99 г

210 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

44 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Яйцо куриное

4 шт.

Белки взбить до белой пены отдельно от желтков

Шаг 2

Сахар-песок

100 г

Половину сахара взбить с белками до устойчивых пик, половину с желтками

Шаг 3

Мука пшеничная

100 г

Струйкой вливать взбитые с сахаром желтки в белки и перемешивать круговыми движениями, чтобы белки оставались пышными. Просеять муку и также аккуратно перемешать.

Шаг 4

Смазать форму (у меня диаметр 22) сливочным маслом и залить тесто, ставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут

Шаг 5

Коржу дать полностью остыть, а в это время взбить сметану с сахаром

Шаг 6

Вишнёвое варенье

4 ст. л.

Остывший корж разрезать пополам и выложить варенье на одну из частей, сверху заправить сметанным кремом, положить второй корж и промазать кремом сверху. Украсить по вкусу. Приятного чаепития!😋