Vika2325
среда, 14.22
Творожно -торфяной торт
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Эстонская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Очень интересный десерт, получилась кремовая творожная начинка спрятана под шоколадными песочными крошками. В общем интересная штука, стоит попробовать!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,5 г
Жиры 14,28 г
Углеводы 38,06 г
|
307
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 12 нравится162 добавили себе
178
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Творожно -торфяной торт - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/8b/34/640x.jpg")
Сначала взбиваем сливочное масло с сахаром, затем по чуть чуть добавляем просеянную муку смешанную с какао.
Шаг 2
Для начинки взбить яйца с сахаром в пену, добавить творог, сметану, ванилин и муку.
Шаг 3
![Творожно -торфяной торт - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/8b/35/640x.jpg")
Разъемную форму диаметром 26 см выстелить пергаментной бумагой, чуть смазать маслом, высыпать чуть больше половины крошки.
Шаг 4
![Творожно -торфяной торт - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/8b/36/640x.jpg")
Сверху аккуратно вылить начинку.
Шаг 5
![Творожно -торфяной торт - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/8b/37/640x.jpg")
Затем верхним слоем осторожно выложить оставшуюся крошку. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут. Пирожное из формы нужно вынимать очень аккуратно, он будет крошиться. Из формы извлекать только тогда, когда он полностью остынет. Приятного аппетита!
