BAnna
вторник, 11.17
Коврижка с изюмом 🧁
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,48 г
Жиры 7,11 г
Углеводы 54,08 г
|
292
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
17
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Коврижка с изюмом 🧁 - Шаг 1](src="/r/x6/1a/c0/6d/640x.jpg")
Мука пшеничная
150 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Вода
100 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Мёд
1 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Изюм светлый
80 г
Приправа для выпечки
1 ч. л.
😉
Шаг 2
![Коврижка с изюмом 🧁 - Шаг 2](src="/r/x6/1a/c0/6e/640x.jpg")
Изюм тщательно промываем и заливаем кипятком на пару минут. Если вода становится мутной, поменяйте воду два-три раза.
Шаг 3
![Коврижка с изюмом 🧁 - Шаг 3](src="/r/x6/1a/c0/6f/640x.jpg")
Тем временем в миске соединяем сухие компоненты: муку, соду, пряности – я использовала приправу для выпечки из 5 специй. Можно по отдельности взять корицу, имбирь, кардамон, кориандр, гвоздику – кому что нравится.
Шаг 4
![Коврижка с изюмом 🧁 - Шаг 4](src="/r/x6/1a/c0/70/640x.jpg")
В кастрюле соединяем мёд, сахар и воду, ставим на огонь и нагреваем до растворения ингредиентов.
Шаг 5
![Коврижка с изюмом 🧁 - Шаг 5](src="/r/x6/1a/c0/71/640x.jpg")
Вливаем жидкость в сухие компоненты, добавляем растительное масло, перемешиваем до однородности – получается негустая масса.
Шаг 6
![Коврижка с изюмом 🧁 - Шаг 6](src="/r/x6/1a/c0/72/640x.jpg")
Затем в тесто добавляем обсушенный изюм и снова мешаем.
Шаг 7
![Коврижка с изюмом 🧁 - Шаг 7](src="/r/x6/1a/c0/73/640x.jpg")
Выкладываем массу в форму и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 40-50 минут, готовность проверяем деревянной палочкой.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |