понедельник, 09.08

Волшебные корзиночки

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Слоёные корзиночки с нежнейшим молочным заварным кремом на основе желтков под разными названиями распространены по всему евразийскому континенту и прилегающим с востока и запада островам. Кто-то познакомился с этой выпечкой в Британии или в Португалии и считает её западно-европейским блюдом, другие пробовали её в Китае или Гонконге и уверены, что эти сладкие тарталетки - представители азиатской кухни... Сегодня мы приготовим это лакомство с нотками лимона и корицы

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,39 г

Жиры 10,63 г

Углеводы 20,58 г

208 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное бездрожжевое

250 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Тесто слоеное бездрожжевое

Тесто раскатать в пласт размером 30х40 см и толщиной 0,5 см. Скатать тесто в рулет. Разрезать рулет на 12 равных кусочков. Выложить кусочки теста в формочки для кексов срезом вверх. Аккуратно, надавливая пальцами, распределить тесто по формам, формируя корзиночки.

Шаг 2

Готовим начинку. Творог хорошо размять, добавить яйцо, все хорошо перемешать. Добавить сахарозаменитель, ванилин, крем и все ещё хорошо перемешать. В корзиночки кладём начинку. Сверху украшаем ягодами, ягоды могут быть любые. Ставим корзиночки в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 30 минут. Готовые корзиночки посыпаем сахарной пудрой,по желанию. Целая тарелка вкусного, сладкого счастья готова. Желаю приятного аппетита!!!

Волшебные корзиночки

Тематические подборки

Похожие рецепты