Диетический творожный рулет

Смешиваем все ингредиенты для теста до однородности (я взбила всё блендером).

Выкладываем тесто на бумагу для выпечки тонким ровным слоем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

Ароматизатор можно любой, какой нравится. Ингредиенты для начинки также смешиваем блендером.

Когда тесто подрумянилось (главное, не пересушить, чтобы оно не ломалось), достаем его и охлаждаем на решетке.

Смазываем наш пласт начинкой.

Закручиваем в рулет и кладем минут на 15 в холодильник, чтобы он зафиксировался.

После чего нарезаем его. Можно съесть хоть весь, так как он очень низкокалорийный.