Lyub4ik
Tuesday, 05.12
Коржи для торта
| Порций | 10 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5.87 г
Жиры 3.19 г
Углеводы 64.18 г
|
309
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится29 добавили себе
37
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Сметану перекладываем в стеклянную емкость, добавляем соду, все перемешиваем. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.
Шаг 2
Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.
Шаг 3
Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
