veraCelikten
четверг, 13.18
Медовые коржи для торта
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Самый удачный из всех рецептов медовых коржов!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,41 г
Жиры 6,36 г
Углеводы 64,69 г
|
338
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 24 нравится261 добавил себе
289
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Медовые коржи для торта - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/51/48/640x.jpg")
Мука пшеничная
3 ст.
Сливочное масло
50 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Мёд
150 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Масло, мёд, сахар,яйца и соду смешиваем.
Шаг 2
![Медовые коржи для торта - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/51/49/640x.jpg")
Ставим на водяную баню.
Шаг 3
![Медовые коржи для торта - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/51/4a/640x.jpg")
Греем пока не увеличится вдвое.
Шаг 4
![Медовые коржи для торта - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/51/4b/640x.jpg")
Охлаждаем, добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 5
![Медовые коржи для торта - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/51/4c/640x.jpg")
Раскатываем 8-10 очень тонких коржей.
Шаг 6
![Медовые коржи для торта - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/51/4d/640x.jpg")
Выпекаем при 200 градусах.
Шаг 7
![Медовые коржи для торта - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/51/4e/640x.jpg")
Обрезаем края.
Шаг 8
![Медовые коржи для торта - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/51/4f/640x.jpg")
Я это делаю с помощью ножа и тарелки.
Шаг 9
![Медовые коржи для торта - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/51/50/640x.jpg")
Меловые коржи для торта готовы!
