вторник, 17.49

Самый вкусный "Сметанник"

Порции	4
Время	9 часов
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Вкусно!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,77 г

Жиры 10,77 г

Углеводы 49,92 г

316 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

200 г

Молочные продукты

Сметана

1 л

Мука, крахмал

Мука пшеничная

6 ст.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	4 ст. л.
	Сахар-песок	800 г

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

2 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	200 г
	Мёд	4 ст. л.
	Сахар-песок	400 г
	Сода пищевая	2 ч. л.
	Яйцо куриное	4 шт.
	Мука пшеничная	6 ст.

Растопить масло с мёдом на огне, добавить сахар, снять с огня, дать постоять пару минут (чтоб не было горячее), и добавить яйца и муку с содой. Если тесто сильно прилипает, добавить муки.
Раскатать шесть больших коржей (или 12 маленьких). Выпекать при 180С до готовности.

Шаг 2

	Сметана	1 л
	Сахар-песок	400 г

Взбить сметану с сахаром. Хорошо смазать коржи. Верхний корж посыпаем крошками (обрезками коржей) и порезанными орешками. Поставить в холодильник минимум на ночь.

Приятного аппетита!