суббота, 02.04

Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА без масла

Порций	10
Время	2 часа 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Этот торт понравится даже тем, кто не любит торты с бисквитными коржами.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,89 г

Жиры 19,67 г

Углеводы 17,81 г

269 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

3 нравится

62 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

	Молоко сгущенное	380 г
	Сливки 30-33%	500 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	150 г
	Разрыхлитель	10 г

Сахар, мёд, соль

Сахарная пудра

85 г

Сыры

Маскарпоне

250 г

Яйца

Яйцо куриное

115 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Молоко сгущенное	380 г
	Яйцо куриное	115 г
	Разрыхлитель	10 г
	Мука пшеничная	150 г

⠀
Коржи:
Сгущёнку и яйца смешиваем миксером, добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Тесто готово.
Выкладываем либо на пергамент тесто (2-3 ст.л.), либо на силиконовый или тефлоновый коврик (тогда в помощь будет кондитерское кольцо).
Выпекаем каждый корж 5-6 минут при 200*С до румяного состояния.
Даём коржам остыть. Друг на друга горячие коржи не кладите.

Шаг 2