воскресенье, 07.21

Торт «Молочная девочка»

Порций	8
Время	1 час 30 мин
Кухня	Немецкая кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

🍰Тесто: 2 яйца взбить с банкой сгущёнки(380гр) добавить 160гр. муки + 1 ч.л. разрыхлителя. Все хорошенько смешать. Тесто готово✅
Далее на пергаментной бумаге рисуем круг (тарелкой) у меня диаметр 20см. Выкладываем 2 ст.л. теста и распределяем по кругу.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180гр.
🍰Крем: Сливки 400гр. (жирностью не менее 33%) взбить с сахарной пудрой 50-70гр. , на маленьких оборотах до «мягких пиков». Добавляем творожный сыр 250-300гр. и ещё раз хорошенько взбиваем. Крем готов 👌🏻
каждый корж обильно смазать кремом, собрать торт, по желанию украсить ягодами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,12 г

Жиры 15,71 г

Углеводы 17,75 г

239 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

	Молоко сгущенное	380 г
	Сливки 30-33%	400 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	160 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахарная пудра

70 г

Сыры

Сыр творожный

300 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	2 шт.
	Мука пшеничная	160 г
	Молоко сгущенное	380 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Сливки 30-33%	400 г
	Сыр творожный	300 г
	Сахарная пудра	70 г