воскресенье, 14.56

Торт безе с орехами и крекером (по вкусу, как сникерс)

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Сегодня готовлю удивительный торт безе с крекером и грецкими орехами. Готовится торт очень просто, а улетает со стола мгновенно. Замечательный вариант для семейного чаепития. Тор т получается с насыщенным карамельным вкусом и мне он напоминает по вкусу шоколад сникерс.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,82 г

Жиры 18,49 г

Углеводы 54,77 г

397 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

31 добавил себе

Вам нужно

Орехи, семечки

Грецкий орех

130 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст.
	Соль	1 щеп.

Сладости, джем, варенье

Крекер

100 г

Специи, пряности, добавки

Ванилин

1 щеп.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

1 ст. л.

Яйца

Яичный белок

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Крекер	100 г
	Грецкий орех	130 г
	Сахар-песок	1 ст.
	Яичный белок	3 шт.
	Соль	1 щеп.
	Ванилин	1 щеп.
	Сухари панировочные	1 ст. л.

Все подробности и детали ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=TWBgerL0ixM

Шаги приготовления:
1. Измельчаем крекер любым способом.
2. Смешиваем измельченный крекер с дроблеными грецкими орехами.
3. В охлажденные белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивых белых пиков. В процессе добавляем сахар.
4. В белки с сахаром добавляем крекер и орехи. На этом этапе, по желанию, можно добавить ванилин.
5. Форму смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями, выкладываем приготовленную массу.
6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 40 - 45 минут.
7. Когда торт остынет извлекаем из формы и украшаем по своему усмотрению. Я для украшения использовала молочный шоколад и кокосовую стружку.
Приятного аппетита!