Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
четверг, 21.06
Торт на сковороде

Торт на сковороде

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический

Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно!!! Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
Яйцо куриное (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
Молоко (в крем) — 500 мл
Сахар (в крем) — 1 стак.
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
Масло сливочное (в крем) — 200 г
Орехи грецкие (для обсыпки торта) — 1 стак.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,2 г
Жиры 4,47 г
Углеводы 13,4 г
110
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
2 добавили себе
3
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 5000 мл
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное 1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 450 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 1 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 1 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Торт на сковороде
Молоко коровье
Молоко коровье5000 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст.
Сахар ванильный
Сахар ванильный1 шт.

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

Шаг 2
Торт на сковороде
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное1 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная450 г

Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду, гашенную уксусом, и постепенно подсыпаем муку.

Шаг 3
Торт на сковороде

Когда ложкой мешать станет трудно, тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо, тесто должно быть мягкое и эластичное.

Шаг 4
Торт на сковороде

Делим тесто на 8 равных частей.

Шаг 5
Торт на сковороде

Раскатываем каждую в корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту - и сразу переворачиваем.

Шаг 6
Торт на сковороде

Таким образом печём все 8 коржей.
Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.

Шаг 7
Торт на сковороде

Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро.
Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.

Шаг 8
Торт на сковороде
Грецкий орех
Грецкий орех1 ст.

Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт.
Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать

Посмотреть еще
Анастасия Андреева
Творожный торт 🎂 на сковороде 🍳
Домашние рецепты
20
138
5
Ірина Тільняк
Бисквитный торт на сковороде
Украинская кухня
14
80
0
cooklove
Быстрый ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с заварным кремом
Домашние рецепты
13
57
0
hanovaolya
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
Русская кухня
3
43
0
Alex69
Торт со сгущенкой на сковороде🍰
Русская кухня
37
253
0
MargaritaVolga
Творожный торт на сковороде
Домашние рецепты
15
94
1
HabibaGodjaeva48
Торт со сгущёнкой на сковороде
Домашние рецепты
12
145
0
Катюша Кумова
Торт творожный на сковороде
Домашние рецепты
10
54
0
ratenko99
Торт на сковороде
Домашние рецепты
1
2
0
Muzika
Торт на скорую руку в мультиварке.
Домашние рецепты
5
53
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта