четверг, 02.04

Бисквит в микроволновке

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Воздушный, мягкий бисквит, который идеально подходит для приготовления торта! Благодаря тому, что бисквит выпекается в микроволновой печи, на нём не образуется корочка, к тому же процесс выпечки занимает очень мало времени! Рецепт рассчитан на 2 коржа, которых хватит как раз для одного торта!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,5 г

Жиры 23,06 г

Углеводы 32,31 г

359 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 114 нравится

418 добавили себе

536

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления бисквита нам понадобится мука, яйца, сахар, разрыхлитель, сливочное масло и молоко.

Шаг 2

Сливочное масло

200 г

Сливочное масло комнатной температуры нарезаем произвольными кусками и помещаем в глубокую миску.

Шаг 3

Растапливаем масло в микроволновой печи или на водяной бане.

Шаг 4

Яйцо куриное

4 шт.

Вбиваем в растопленное масло куриные яйца.

Шаг 5

Взбиваем миксером масляно-яичную смесь.

Шаг 6

Сахар-песок

8 ст. л.

Всыпаем сахар. Взбиваем ещё раз миксером.

Шаг 7

Молоко коровье

80 мл

Вливаем молоко комнатной температуры. Перемешиваем.

Шаг 8

Мука пшеничная

200 г

Всыпаем в тесто муку.

Шаг 9

Разрыхлитель

2 ч. л.

Сразу же всыпаем разрыхлитель.

Шаг 10

Взбиваем тесто миксером.

Шаг 11

Разделяем тесто на две равные части, одну часть выливаем (тесто жидкое) в форму для выпечки, предназначенную для микроволновой печи.

Шаг 12

Выпекаем бисквит 7 минут при мощности 800 w, оставляем готовый бисквит в выключенной микроволновой печи ещё на 1 минуту и затем вынимаем.

Шаг 13

Так же выпекаем второй бисквит. Два мягких, воздушных бисквита без корочки готовы! Их можно использовать для приготовления торта, подавать к чаю просто так или приготовить на основе бисквита пирожные!

Шаг 14