Patee. Рецепты
пятница, 14.07
Шоколадный крем с вареной сгущёнкой

Шоколадный крем с вареной сгущёнкой

Порция1
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты
СпособКлассический

Крем на основе сливочного масла с вареным сгущённым молоком, порошком какао и коньяком - один из моих самых любимых! Плюсов у него много: ингредиентов понадобится минимум, все они доступные, крем готовится элементарно и очень быстро, подходит как для украшения торта или капкейков, так и для прослойки коржей, рулетов, пирожных, начинки эклеров. Крем получается ароматным, сладость достигается за счёт сладости вареной сгущёнки, поэтому крем не приторный, шелковистый и очень вкусный!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,63 г
Жиры 42,29 г
Углеводы 27,03 г
501
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Нана БазазянЕкатерина СтарченкоЛариса КешишоглянАйсулу Жахина и 33 нравится
217 добавили себе
254
5
Вам нужно
Алкоголь
Коньяк
Коньяк 1 ст. л.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 180 г
Молочные продукты
Молоко сгущенное вареное
Молоко сгущенное вареное 180 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 2 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадный крем с вареной сгущёнкой - Шаг 1

Для приготовления шоколадного крема с вареной сгущёнкой нам понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, вареное сгущённое молоко, коньяк, какао-порошок.

Шаг 2
Шоколадный крем с вареной сгущёнкой - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло180 г

В миску перекладываем сливочное масло и слегка подтапливаем его в микроволновке так, чтобы масло стало мягким, но не растаяло. Будет ещё лучше, если вы достанете из холодильника сливочное масло за 1 час до начала приготовления крема - так риск перегреть масло полностью отпадёт.

Шаг 3
Шоколадный крем с вареной сгущёнкой - Шаг 3

Взбиваем сливочное масло с помощью миксера до пышности. Взбивать понадобится примерно 3 минуты, задействовав сразу максимальную скорость.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

Торты

Похожие рецепты

Полная версия сайта