среда, 07.10

Баядера - вкусное лакомство без выпечки.

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

«Баядера» — это праздничный средиземноморский десерт на основе шоколада, который очень просто приготовить, он заменит вам любые вкусные конфеты.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,75 г

Жиры 28,43 г

Углеводы 50,39 г

459 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

180 добавили себе

195

Вам нужно

Масла, жиры

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Соки, воды, напитки

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Бисквитное печенье

200 г

Шаги приготовления

Шаг 1

В миске соединить сахар и воду, варить 5 минут. Масса должна иметь плотность меда.
Добавить сливочное масло в сироп и перемешать до растворения. Добавить к массе молотые орехи и печенье( я брала Юбилейное). Если масса очень густая, добавить горячей воды,а если же наоборот жидковата можно добавить печенья. Далее массу разделить на 2 части, в одну добавить растопленный шоколад. В форму, застеленную смазанной маслом пергаментной бумагой, выложить 1/2 часть шоколадной массы, далее всю светлую и потом опять шоколадную.
Из этого количества ингредиентов получается не много готового блюда.

Шаг 2

Из шоколада и сливочного масла, на водяной бане, приготовить глазурь, которую после вылить в форму со сладкой массой. Поставить в холодильник для застывания. Потом разрезать и можно пробовать.