четверг, 00.29

Замена ветчине

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Атака

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,51 г

Жиры 1,48 г

Углеводы 2,58 г

70 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

81 добавил себе

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

1 л

Птица

Куриная грудка

4 шт.

Специи, пряности, добавки

Специи для маринада

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

1 л

1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
2. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
3. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.
4. После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны