Денис Власенко
понедельник, 19.41
Утка по-домашнему с карри

Утка по-домашнему с карри

Порций6
Время1 час 30 мин
КухняКреольская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Очень легок в приготовлении рецепт,но несмотря на его простоту, утка получается очень вкусной, нежной и сочной.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,53 г
Жиры 23,8 г
Углеводы 3,93 г
265
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Дарья АнанинаАкерке АйткалиеваВалерия ПетроваАлександр Рогов и 4 нравится
38 добавили себе
46
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ст.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
Чеснок
6 зуб.
Птица
Утка
Утка
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соусы
Соевый соус
Соевый соус
1 ст.
Томатная паста
Томатная паста
1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Карри
Карри
2 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Утка по-домашнему с карри - Шаг 1
Утка
Утка
1 шт.

Обжарьте утку на открытом огне до золотисто-коричневого цвета, что б удалить излишки жира и остатки перьев.

Шаг 2
Утка по-домашнему с карри - Шаг 2
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ст.
Чеснок
Чеснок
6 зуб.
Лук репчатый
Лук репчатый
2 шт.

Разрежьте утку на кусочки, хорошо промойте и обжарьте.
Разогрейте масло в сотейник и обжарьте чеснок и лук

Шаг 3
Утка по-домашнему с карри - Шаг 3
Карри
Карри
2 ст. л.
Томатная паста
Томатная паста
1 ст. л.

Добавьте 2 столовые ложки порошка карри, и слегка прожарьте.
Затем добавьте 1 столовую ложку томатной пасты и также хорошо перемешав немного потушите.

Шаг 4
Утка по-домашнему с карри - Шаг 4
Соевый соус
Соевый соус
1 ст.
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Добавьте утку в кастрюлю взбрызнете соевым соусом, добавьте кориандр, соль, перец.

Шаг 5
Утка по-домашнему с карри - Шаг 5

Перемешайте добавьте воду и тушите в течении 1 часа.

Подавать можно с белым рисом.

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта