BAnna
понедельник, 20.28
Курочка в ажуре 🍗
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,25 г
Жиры 6,24 г
Углеводы 12,98 г
|
141
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
12
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Курочка в ажуре 🍗 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1a/82/640x.jpg")
Куриное филе
100 г
Картофель
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сыр твердый
50 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
😉
Шаг 2
![Курочка в ажуре 🍗 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1a/83/640x.jpg")
Куриное филе ополосните и просушите, после нарежьте курицу небольшими полосками.
Шаг 3
![Курочка в ажуре 🍗 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1a/84/640x.jpg")
Картофель очистите, сполосните, просушите. Натрите картофель средней стружкой. Добавьте в картофель куриное яйцо, муку пшеничную, соль и перец. Перемешайте все.
Шаг 4
![Курочка в ажуре 🍗 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1a/85/640x.jpg")
Прогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Выложите в сковороду картофель, разровняйте. Поджарьте картофель с одной стороны несколько минут. После картофель переверните.
Шаг 5
![Курочка в ажуре 🍗 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1a/86/640x.jpg")
Курицу поджарьте, выложите на картофель, посыпьте сырной стружкой.
Шаг 6
![Курочка в ажуре 🍗 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1a/87/640x.jpg")
Сверните картофель, чтобы курица оказалась внутри. Жарьте картофель по 2-3 минуты с каждой стороны.
