понедельник, 16.19
Филе, обжаренное без масла

Филе, обжаренное без масла

Порции2
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Филе, обжаренное без масла готовится очень быстро в кастрюле. Корочка образуется за счёт плотного прижимания филе к поверхности.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 22,2 г
Жиры 1,63 г
Углеводы 0 г
109
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
43 добавили себе
47
5
Вам нужно
Птица
Куриное филе
Куриное филе 300 г
Шаги приготовления
Шаг 1

Поставьте кастрюлю на средний огонь и разогревайте 10 минут.

Шаг 2
Филе, обжаренное без масла
Куриное филе
Куриное филе300 г

Пока разогревается кастрюля, разрежьте филе на куски толщиной не больше 2 см.

Шаг 3
Филе, обжаренное без масла

Уложите филе, хорошенько прижимая вилкой и оставьте на огне под крышкой на 3 минуты для образования корочки.

Шаг 4
Филе, обжаренное без масла

Через 3 минуты филе будет уже готово, но для образования корочки с другой стороны нужно его перевернуть, снова поприжимать вилкой и оставить под крышкой на огне ещё на 1-2 минуты.

На этом филе с корочкой готово, его можно подавать с соусами, приправами или использовать для приготовления большого блюда.

Кстати, возникает резонный вопрос, как после всего этого кастрюлю отмыть. Это удивительно, но отмывается она даже простой водой, никаких сложностей.

Посмотреть еще
Sunnny
Курица с сыром и каджунской приправой
Домашние рецепты
1
7
0
Sunnny
Жареная курица с мандаринами
Домашние рецепты
1
12
0
Sunnny
Курица с грибами в винном соусе
Домашние рецепты
3
11
0
Sunnny
Жареная курица с грушевым соусом
Домашние рецепты
1
7
0
Sunnny
Жареная курица в остром соусе
Домашние рецепты
4
20
1
Sunnny
Жареная курица с зеленью и лимоном
Домашние рецепты
7
44
0
Sunnny
Курица с овощами и ананасами
Домашние рецепты
2
27
0
Sunnny
Пикатта из курицы
Итальянская кухня
2
12
0
Sunnny
Жаркое из курицы с овощами
Домашние рецепты
2
9
0
Sunnny
Курица в имбирно-чесночном соусе
Домашние рецепты
3
11
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта