четверг, 06.54

ГОЛЕНЬ КУРИНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Порций	8
Время	2 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Птица
Способ	Мультиварка

Сочная курочка в сметанном соусе. Пальчики оближешь!
Куриные голени в мультиварке получаются мягкие и сочные, сметанный соус нежный и вкусный. Можно подавать и с картошкой, и с кашей, с макарончиками и с рисом, полить этим соусом и получается восхитительное блюдо!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,82 г

Жиры 10,16 г

Углеводы 2,36 г

159 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

8 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

п/в

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Лавровый лист сушеный

п/в

Соль

п/в

Наши ингредиенты. Голени куриные помыть, просушить бумажным полотенцем. В чашу мультиварки налить растительное масло и включить режим “жарка” или “выпечка” (что у вас есть) чтобы разогревалась.

Шаг 2

После звукового сигнала складываем голени в чашу и обжариваем минут 20. 10 минут на одной стороне, и 10 на другой.

Шаг 3

Следите чтобы голени не подгорели, переворачивать по мере надобности.

Шаг 4

Подготовим лук - нарежем полукольцами.

Шаг 5

Курочку переворачиваем, чтобы на каждой была аппетитная корочка.

Шаг 6

Через 20-30 минут от начала жарки добавляем порезаный лук…

Шаг 7

…соль, перец, молотый лавровый лист…

Шаг 8

...сметану.

Шаг 9

Все хорошенько перемешиваем, выключаем режим “жарка” и включаем режим “тушение” на 1.5 часа. Закрываем крышку и можем заняться приготовлением гарнира)))

Шаг 10

В процессе тушения можно разок аккуратно помешать, больше не стоит - чем меньше будете мешать лопаткой, тем целостней будут голени. Просто в этом соусе они получаются очень нежные)))

Шаг 11

После сигнала об окончании программы сервируем тарелочки - гарнир и голень куриная, полить все соусом, украсить зеленушкой и зовем всех за стол)))) Приятного аппетита!