ГОЛЕНЬ КУРИНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Наши ингредиенты. Голени куриные помыть, просушить бумажным полотенцем. В чашу мультиварки налить растительное масло и включить режим “жарка” или “выпечка” (что у вас есть) чтобы разогревалась.

После звукового сигнала складываем голени в чашу и обжариваем минут 20. 10 минут на одной стороне, и 10 на другой.

Следите чтобы голени не подгорели, переворачивать по мере надобности.

Подготовим лук - нарежем полукольцами.

Курочку переворачиваем, чтобы на каждой была аппетитная корочка.

Через 20-30 минут от начала жарки добавляем порезаный лук…

…соль, перец, молотый лавровый лист…

...сметану.

Все хорошенько перемешиваем, выключаем режим “жарка” и включаем режим “тушение” на 1.5 часа. Закрываем крышку и можем заняться приготовлением гарнира)))

В процессе тушения можно разок аккуратно помешать, больше не стоит - чем меньше будете мешать лопаткой, тем целостней будут голени. Просто в этом соусе они получаются очень нежные)))

После сигнала об окончании программы сервируем тарелочки - гарнир и голень куриная, полить все соусом, украсить зеленушкой и зовем всех за стол)))) Приятного аппетита!