Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
пятница, 11.37
Куриная печёнка жаренная с картошкой

Куриная печёнка жаренная с картошкой

Порции2
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Приготовим куриную печенку, жаренную с картошкой - простое, вкусное и сытное блюдо! Кто не любит поджаренную картошечку? По этому рецепту она получается именно такой. Куриная печёнка отлично сочетается с картошкой, этот тандем дополняет вкус и аромат репчатого лука. Готовить это блюдо быстро, подавать нужно сразу - только с плиты. Сковорода любого размера опустеет очень быстро, поверьте!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,62 г
Жиры 11,31 г
Углеводы 8,92 г
167
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 9 нравится
88 добавили себе
101
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 60 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 300 г
Лук репчатый
Лук репчатый 30 г
Субпродукты
Печень куриная
Печень куриная 250 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная печёнка жаренная с картошкой

Приготовьте куриную печёнку, картофель, репчатый лук и подсолнечное масло, соль.

Шаг 2
Куриная печёнка жаренная с картошкой
Картофель
Картофель300 г

Картофель помойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 3
Куриная печёнка жаренная с картошкой
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло60 г

На разогретом масле быстро поджарьте картофель, минут по 3-4 с каждой стороны.

Шаг 4
Куриная печёнка жаренная с картошкой

Переверните картофель и снова обжарьте.

Шаг 5
Куриная печёнка жаренная с картошкой
Лук репчатый
Лук репчатый30 г

Нарежьте лук.

Шаг 6
Куриная печёнка жаренная с картошкой

Добавьте лук к картофелю.

Шаг 7
Куриная печёнка жаренная с картошкой
Печень куриная
Печень куриная250 г

Печёнку промойте, нарежьте пополам, удалите места соединений.

Шаг 8
Куриная печёнка жаренная с картошкой

Картофель сдвиньте на половину сковороды, а на освободившееся место частями подкладывайте печенку, быстро ее обжаривая (на 80% нагрева).

Шаг 9
Куриная печёнка жаренная с картошкой

Обжаренную печенку подсовывайте под картошку, на освободившееся место кладите новую порцию (я так повторила 3 раза).

Шаг 10
Куриная печёнка жаренная с картошкой

Таким образом, при постоянном помешивании обжарьте содержимое сковороды, прикрывая ее не полностью крышкой - печенка, нагреваясь, обычно “стреляет” в разные стороны.

Шаг 11
Куриная печёнка жаренная с картошкой

Куриная печёнка, жаренная с картошкой, готова - с румяной, поджаристой корочкой! Подавайте ее сразу с овощами и зеленью.

Шаг 12
Куриная печёнка жаренная с картошкой

Куриная печёнка, жаренная с картошкой - отличное блюдо на обед или ужин. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
anrieta
Куриная печёнка жаренная с картошкой
Домашние рецепты
13
88
0
AniMar
Запеченная курица с картошкой
Армянская кухня
13
103
0
patee
Куриные голени с картошкой в духовке
Домашние рецепты
30
263
1
anrieta
Курица с картошкой в фольге в духовке
Узбекская кухня
15
88
0
Zoya7
Куриные котлеты в картофельной панировке
Домашние рецепты
241
1.47K
5
gValeri
Курочка с картошкой нежная
Домашние рецепты
12
85
0
Zoya7
Оладьи из куриного филе и картофеля
Домашние рецепты
24
134
0
uv01
Тушёные куриные сердечки с картошкой
Русская кухня
17
113
5
Vera2110
Куриные голени с картошкой в духовке
Домашние рецепты
0
23
0
hamomilla
Омлет с грибами и куриной печенкой
Испанская кухня
2
20
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта