Творожные конвертики 🍪

Все перемешиваем) ( масло сливочное растопить )

Муку с разрыхлителем ( или с содой) перемешать и добавляем к творожной массе и замесить тесто

Тесто убираем в холодильник на 30-60 мин

Раскатываем чем тоньше вы раскатаете , тем тоньше у вас будут печеньки) так что раскатываем примерно 3-5 мм, вырезаем кружочки ( я это делала крышкой))) можно и стаканом и тд

Каждый кружочек обвалять в сахаре

Складываем на пополам только не придавливайте ...

И еще раз складываем

Разложим на противне и выпекаем при 180 градусов примерно 15-20 минут )

Если хотите можно попробовать добавить в тесто 2яйца ) мне кажется они тогда станут по пышнее) а так дома моим понравились печеньки ) и вам приятного аппетита!)